Свежие рецепты
Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке
Пельмени по-царски в горшочке
Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком
Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке
Рогалики из слоеного теста с мармеладом
Блины с печенью и картошкой
Гречка с кабачками в мультиварке
Пельмени в горшочках с грибами и сметаной
Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке
Торт «Панчо» из пряников и сметаны с ананасами
Макароны с брокколи в сливочном соусе
Мясо в горшочках с баклажанами
Щи с сушеными грибами и свежей капустой
Дрожжевой пирог с творогом и сыром
АЙМКУК 2007-2021 год. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Источник
Торт из печенья и сметаны с бананом
Вот он идеальный вариант торта, быстро и очень вкусно. Готовить его будем на сметанном креме, с добавлением сахара. Печенье классическое, то что можно найти в любом магазине. Чтобы торт был ещё вкуснее, добавим к нему немного свежих бананов, так скажем разнообразим.
![]()
Нам потребуется:
- Печенье — 500 гр.
- Банан — 2 шт.
Для крема:
- Сметана 20% — 600 гр.
- Сахар — 200 гр.
- Шоколад — на украшение
Приготовление:
Весь процесс приготовления предлагаю рассмотреть поэтапно, чтобы в процессе готовки возникало минимум вопросов.
1. Подготовьте печенье, освободите его от упаковки. Затем разломайте на кусочки меньшего размера. Ломать печеньице следует руками, ни в коем случае не скалкой.
![]()
2. Печенье отложите в сторону, займёмся бананами. Промойте фрукты под проточенной водой, затем очистите от кожуры. Нарежьте банан кольцами, не тонкими.
![]()
3. Приступаем к приготовлению крема. В глубокой миске смешайте следующий набор ингредиентов: сахар и сметану. Все продукты хорошенько перемешайте с помощью ложки. Можете воспользоваться миксером, чтобы кристаллики сахара растворились быстрее.
![]()
Третью часть готового крема отложите в другую посуду. Используем его для обмазки готового торта.
![]()
4. Приступаем к сборке торта, возьмите посуду поглубже. Застелите дно и края миски пищевой пленкой, в несколько слоев. Теперь выложите слой печенья, затем ложку крема, слой резаных бананов, и снова крем.
![]()
Теперь повторите слои, один за другим, пока не закончатся все ингредиенты. С кремом не переусердствуйте, чтобы доделывать не пришлось.
![]()
5. Готовый торт накройте поверх пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 6 часов. Именно поэтому советую собирать десерт на ночь, чтобы к утру он уже был готов.
![]()
6. Спустя заявленное время вынимаем торт из холодильника. Снимаем верхнюю часть пищевой плёнки. Переворачиваем посуду с десертом на тарелку с ровной поверхностью. В процессе аккуратно поддергиваем края пленки, та что по бокам.
![]()
Торт мы «освободили», приступаем к его декорации. Всю поверхность десерта обмажьте оставшимся кремом. Теперь наносим небольшие полоски шоколада. Заранее растопите шоколад, на водяной бане.
![]()
Теперь когда по кругу торта мы нанесли узор из шоколада, продолжим декорировать его дальше. Возьмите деревянную шпажку и уже по вертикали проведите движениями сверху вниз. Вот такая красота у Вас должна получится.
Торт можно смело подавать к столу, подойдёт к любому торжеству. Приятного аппетита!
Торт из печенья и бананов со сметаной
![]()
Торт из печенья со сметаной готовится рекордно быстро, да и выпечки он требует. Печенье заменяет коржи и хорошо сочетается с фруктовым наполнителем – бананом. Грецкий орех – достойное украшение для любой сладости, а сметана с сахарной пудрой – пожалуй, самый простой вариант крема. В этот торт можно добавлять любые другие фрукты, ягоды, орехи. Замечательным дополнением будет фруктовый джем или варенье с кусочками фруктов. Торт из печенья без выпечки со сметаной получается хрустящим, если подавать его сразу. Но в таком случае сметану нужно предварительно выдержать минут 10 в морозилке, да и печенье можно немного подморозить — десерт вкуснее, когда он прохладный. Если же выдержать готовый торт в холодильнике, то печенье пропитается влагой и торт больше будет напоминать крем. Печенье из магазина всегда выручит хозяйку, если нет времени на выпекание коржей. А к сладкой молочной сгущенке добавляется сливочное масло, за счет чего десерт получается более жирным. Печенье при этом остается хрустящим, поскольку не размокает. Печенье для тортов подойдет и галетное, и песочное. Главное — выбрать свое любимое, проверенное, так сказать, временем. У меня это песочное печенье «топленое молоко», которое идет уже с приятным привкусом. Можно добавить свои ароматизаторы в крем: ваниль, сгущенку вместо пудры, масло цитруса, порошок какао, шоколад и так далее, чего душа пожелает. Рецепт с фото перед вами. Ингредиенты:
- 500 г любимого печенья;
- 1 л. сметаны жирностью 20%;
- 1 ст. сахарной пудры;
- 1 ст. очищенных грецких орехов;
- 2 крупных банана.
![]()
Рецепт торта из печенья со сметаной и бананами без выпечки
1. измельчите орехи ножом.
![]()
2. поджарить орехи, чтобы они были вкуснее. Выложите орехи тонким слоем на сухую сковороду на слабом огне и обжаривайте в течение нескольких минут, постоянно помешивая лопаточкой. После обжаривания дайте им полностью остыть. Если орехи острые или пряные, сметана может капать.
![]()
3. раскрошите 3-4 печенья для украшения торта. Печенье легко крошится руками.
![]()
4. нарежьте бананы небольшими кружочками. Выкладывайте слои равномерно и тонко, торт с большими кусками фруктов будет неустойчивым.
![]()
Приготовьте сметану: Смешайте в миске сметану и сахар для глазури (в отличие от сахарного песка, он лучше растворяется). Порошок можно купить или сделать самому.
![]()
7. собрать торт. Сначала смажьте форму небольшим количеством сметаны, чтобы первый слой печенья успел застыть.
8. выложите печенье сверху. Перед сборкой рассчитайте количество бисквитов и высоту. У меня есть пять рядов по 6 бисквитов в каждом.
![]()
9. покройте слой сметаной.
![]()
10. Выложите бананы слоями и посыпьте все орехами.
![]()
11. добавьте еще одну ложку сметаны, чтобы придать торту упругость.
![]()
12. сформируйте торт, повторяя предыдущие слои. Будьте осторожны, потому что в процессе он может рассыпаться, но вы сможете легко исправить его позже. Есть одна хитрость: если у вас мало времени, вы можете замочить печенье в молоке, а затем собрать торт. Это размягчит корж.
![]()
13. удалите все неровности, а затем распределите оставшуюся сметану по верху и бокам.
![]()
14. Посыпать крошками печенья и орехами. Оставьте торт остывать, в холодном виде он вкуснее. Время: от 5 минут в морозилке до 2 часов в холодильнике, в зависимости от того, насколько мягким вы хотите видеть торт. Печенье очень быстро пропитается.
![]()
Банановый бисквитный торт со сметаной готов. Наслаждайтесь!
![]()
Торт! Какое это замечательное слово! И сколько образов сразу же возникает в нашей голове: богатые, огромные продукты и маленькие, скромные десерты! Сладкий чай и не менее сладкие лакомства! Вафля, творог, бисквит, хлеб! В таком разнообразии очень легко потеряться, в таком изобилии нетрудно запутаться…..
![]()
Хозяйкам часто не хочется целый день стоять на кухне и готовить вкусные десерты. Она растрачивает свой ум и жалуется на потерянное время: ведь все съедено за один вечер, а ей хочется еще! К счастью, в современном мире на каждый вопрос, который встает перед нами, есть ответ. И если вам интересно, как приготовить невероятно вкусное зелье и при этом не потратить весь день только на готовку, то вы пришли по адресу!
Рецепт торта из пряников, бананов и сметаны
Не всегда у нас находится время, чтобы заняться выпечкой сложных десертов для своих родных. Но ведь так хочется иногда порадовать любимых чем-то вкусным, сладким и домашним. Есть отличный выход, можно буквально за несколько минут приготовить торт из пряников с бананами и сметаной.
![]()
Представляем вам пошаговый рецепт этой простой и вкусной сладости:
- Купите необходимые продукты:
- Полкило самых обычных пряников
- Столько же сметаны (желательно выбирать с высоким процентом жирности)
- Полстакана сахара или сахарной пудры
- 200-300 г миндальных орехов
- 2-3 спелых банана
- Сметану нужно взбить миксером в течение 20 минут, чтобы у вас получился густой, но нежный крем.
- Каждый пряник нужно разрезать на три одинаковые части (резать нужно так, чтобы получились тонкие круглые слайсы).
- Точно так же нужно порезать бананы, очистив их сразу же от кожуры.
- Емкость, в которой вы будете выкладывать торт, застелить пищевой пленкой.
- Обмокните пряники в сметанном креме и выложите их на дно емкости.
- Сверху пряников выложите слой бананов. Повторите эту процедуру несколько раз, пока не заполните всю емкость.
- Получившийся торт необходимо поставить в холодное место. Лучше всего в холодильник на 10-12 часов.
- Когда пройдет нужное количество времени, достаньте торт из холодильника, выньте его аккуратно из емкости и украсьте измельченными орешками (можно целыми).
![]()
Подавать такой десерт можно с чаем, стаканом сока или же молока. Вы и ваши домочадцы зарядитесь положительными эмоциями и хорошим настроением, если полакомитесь на завтрак вкусным тортом из бананов, пряников и сметаны.
Торт из шоколадных пряников, бананов и сметаны
Многие хозяйки, которые уже неоднократно готовили десерт, который мы описываем в этой статье, утверждают, что по вкусу он очень похож на торт «Кучерявый пинчер». Только он печется из шоколадного и сливочного бисквита без добавления бананов:
- бисквиты режутся или рвутся руками на разные по размеру кусочки
- сверху кусочки из коржей заливаются кремом из сгущенного молока и какао
- украшается он шоколадной стружкой или свежими ягодами
По сути, торт из шоколадных пряников и бананов такой же, только вам не нужно тратить время на замешивание теста для бисквита, его выпекание и прочие затратные по времени вещи. Вкус будет все равно нежным, приятным и сладким.
![]()
Торт из печенья с бананом домиком
Чтобы приготовить торт из печенья, банана, сметаны и желатина, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г жирного творога или сладкой творожной массы
- 3 столовых ложки молока (подойдет и магазинное, и домашнее)
- 9 пластин песочного печенья (можно использовать и галетное)
- 2-3 банана (выбирайте спелые плоды, которые будут передавать свою сладость десерту)
- 150 мл заваренного кофе (чай тоже можно использовать – это дело вкуса)
- 2 столовых ложки сахара или сахарной пудры
- пакетик желатина
- Плитку шоколада (мы рекомендуем использовать молочный шоколад, но вы можете применить тот, который любите)
![]()
Из каких действий будет состоять процесс приготовления торта:
- Если вы купили творог, то его нужно сразу же хорошо размять с молоком при помощи вилки или столовой ложки. Если же вы сразу приобрели творожную массу однородной консистенции, то этот шаг уже можно будет пропустить (Кстати, сейчас продают творожные массы с фруктовыми добавками. Если вы купите такую, то вкус будущего торта не испортите).
- Добавляем в творог разбухший желатин.
- Обмакиваем в кофе каждое печенье отдельно, а затем выкладываем его на развернутую пищевую пленку в виде прямоугольника.
- На печенье выкладываем творожную массу. Делать это нужно равномерно с помощью ложки так, чтобы не раскрошилось печенье.
- На творог выкладываем порезанные на дольки бананы, хотя можно использовать вместо него любые сезонные фрукты и ягоды.
- Формируем из пищевой пленки тортик в виде домика. И ставим на некоторое время его в холодильник.
- Пока торт остывает, готовим шоколадную глазурь. Для этого нужно лишь растопить плитку шоколада, смешать получившуюся массу с молоком и полить ею торт.
- Торт, политый глазурью, нужно поставить в холодильник на ночь. Некоторые сверху глазури еще сыплют измельченные орешки или кокосовую стружку.
Вкусный торт из печенья с желатином
![]()
Лёгкий десерт — лучшее, что можно сделать к новогоднему столу. В его состав входят творог, печенье и желатин. Такие компоненты не перегружают желудок, который только справился с праздничным гусем или уткой. К тому же десерт не требует ощутимых затрат — ни временных, ни финансовых.
Ингредиенты:
- творог — ½ кг;
- сахар — 200 г;
- сметана — 400 г;
- печенье крекер — 100 г
- желатин — 2 ст. л.;
- шоколад — 50 г;
- вода — 60 мл.
Пошаговый рецепт приготовления:
Соединяют сахарный песок с творогом, добавляют сметану. Хорошо размешивают, дают кристалликам раствориться.
![]()
Желатин заливают холодной кипяченой водой и ждут, пока он разбухнет.
![]()
Выбранную форму застилают фольгой, выкладывают первый ряд печенья.
![]()
Посуду с желатином ставят в микроволновку на несколько секунд при мощности 450 Вт. Он должен стать тёплым. Добавляют в желатин ложку творожного крема, выливают все к общей массе. Хорошо перемешивают до полного соединения компонентов.
![]()
Делят на части, одной из которых покрывают печенье в форме.
![]()
Выкладывают сверху очередной слой печенья. И так повторяют, чтобы получилось по три слоя (коржей и крема).
![]()
Покрывают фольгой и отправляют в холод на ночь.
![]()
На следующий день её снимают, вынимают торт, украшают десерт измельченным печеньем и подают к столу.
![]()
Ингредиенты для приготовления торта без выпечки из печенья и бананов
- Бананы спелые — 5 шт.;
- Печенье-крекер сладкий — 350 г.;
- Сметана 20% жирность — 500 мл.;
- Сахар — 0,5 стакана
- Абрикосы, ягоды для украшения.
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Рецепт с фото торта из печенья с бананом на скорую руку идеально подходит для тех, кто хочет оперативно приготовить вкусный и ароматный десерт. Торт, приготовленный на основе печенья и банановой начинки, порадует своим вкусом. В то же время деликатес удастся сравнить с полноценным тортом, хотя для кулинарного процесса потребуется минимум времени.
Весь секрет заключается в отсутствии потребности приготовления теста для выпекания коржей, ведь наилучшей основой будет обычное сахарное печенье. Удобство и быстрота приготовления торта будут оценены по достоинству теми хозяйками, которые ценят вкус сладких блюд и не обладают достаточным временем для кулинарных шедевров.
Классическая вариация торта из печенья с банановой начинкой является одной из самых простых. В дальнейшем вариации предполагают добавление дополнительных ингредиентов, которые меняют вкус и аромат сладкого блюда.
Ингредиенты:
- 2 пачки песочного печенья;
- 500 миллилитров сметаны;
- 300 миллилитров молока;
- 4 – 5 бананов;
- стакан сахара;
- шоколад, свежие фрукты и ягоды, сухофрукты для украшения.
Способ приготовления:
500 миллилитров сметаны взбивают с сахаром до полного растворения сахарного песка.
![]()
Банан очищают и нарезают на тонкие кружочки. Соединяют сметану с бананом.
Сахарное печенье вымачивают в молоке. Для этого его опускают в теплое молоко на несколько секунд. Однако печенье не должно раскиснуть, так как в противном случае оно не подойдет для приготовления торта.
![]()
В качестве первого слоя используют печенье, которое было вымочено в молоке. Затем торт покрывается сметанным кремом с бананами. Следующий слой – это печенье, которое также покрывается сметаной и бананами.
![]()
Так делают до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты. Затем 2 – 3 печенья измельчают до состояния крошки и посыпают бока торта. Сверху посыпают измельченными фруктами или отдельными ягодами, тертым шоколадом.
![]()
Такой торт настаивают в холодильнике около получаса для того, чтобы он пропитался и немного охладился. В результате сладкое блюдо станет еще более нежным и вкусным.
![]()
Как можно догадаться, такой торт на основе сметанного крема и банановой начинки идеально подойдет на повседневный и праздничный стол.
![]()
Даже начинающая хозяйка сможет быстро приготовить торт благодаря простым и доступным ингредиентам.
![]()
В то же время вкус и аромат торта будут оценены по достоинству.
Тонкости приготовления торта из печенья без выпечки
- Сладости можно готовить из цельных и ломаных изделий. Для этого подойдут разные сорта печенья, пряников, ванильных сухариков, вафлей, крекеров, бисквитных полуфабрикатов, готовых коржей, хлопьев, кукурузных палочек, воздушной кукурузы, зефира и т.д.
- Для пропитки основы используют сахарный сироп, мед, алкогольные напитки, чай, крем.
- Для склеивания слоев используют крем, который можно приготовить самим, а можно воспользоваться покупным сгущенным молоком. Также подойдут конфитюры, джемы, творожные массы, повидло и т.д.
- Обогатить вкус десерта, сделав его особенным и незабываемым, можно свежими или консервированными ягодами и фруктами, черносливом, изюмом, курагой.
- Украшают сладости сахарной пудрой, конфетами, цветными посыпками, ягодами, фруктами, молотым печеньем, орешками, крошками сухарей и пр.
- Чтобы между коржами равномерно распределялся крем, необходимо разложить слой печенья и вычислить, сколько его уходит. После, все печенье поделить на количество коржей и смело распределять крем. При этом следует помнить, что финишный слой также требует покрытия не только верха, но и боков.
- При соединении сметаны с сахаром, масса сразу становится жидкой. Поэтому следует использовать для крема порошок загуститель, который продается в супермаркетах в отделах для выпечки. Еще спасти ситуацию можно воспользовавшись молотыми орехами, крошками от печенья и вафель.
- Для приготовления подобных тортов можно приобретать самое дешевое и простое печенье, как «Юбилейное» или «Топленое молоко». Десерты все равно получатся вкусными.
- Присыпать торт и его бока можно истолченным печеньем с добавленными орешками или порошком какао с сахарной пудрой либо сухими сливками.
Торт из печенья с бананами и сгущенным молоком
![]()
Торт с бананами и сгущенкой
Торт, приготовленный с использованием сахарного рассыпчатого печенья, непременно завоюет особенное место на праздничном столе. При этом имбирь может придать особенный вкус и аромат. Бананы подарят сочный и свежий вкус. Если же еще добавить сгущенное молоко, сочетание будет невероятным.
Основное приготовление потребует всего лишь 30 минут, но при этом торт все-таки желательно настоять в холодильнике для того, чтобы он сумел раскрыть свои безупречные характеристики.
Ингредиенты:
- полтора стакана измельченного рассыпчатого печенья;
- 200 граммов сливочного масла;
- половина стакана сахара;
- три чайные ложки молотого имбиря;
- 400 миллилитров жидкого сгущенного молока;
- 2 банана средних размера;
- две чашки жирных сливок и 50 граммов сахара для крема.
Способ приготовления:
- Сахарное печенье ломают на мелкие куски.
- Порезанное сливочное масло ставят в микроволновую печь или на водяную баню для того, чтобы оно растаяло.
- Измельченное печенье и сливочное масло смешивают. Добавляют молотый имбирь, сахар и все перемешивают.
- Готовую массу выкладывают в круглую форму для тортов. Будущее лакомство оставляют в холодильнике до его полного застывания.
- На следующем этапе варят сгущенное молоко, которое должно быть достаточно густым. Для его приготовления потребуется 2 – 3 часа. После того, как оно будет постепенно выкипать, желательно подливать воду в кастрюлю. В противном случае банка со сгущенкой взорвется. Затем сваренное сгущенное молоко остужают.
- Застывший корж торта намазывают вареным молоком.
- Сверху для украшения используют порезанные бананы. На лакомство укладывают крем, состоящий из взбитых с сахарной пудрой сливок. Для приготовления крема смешивают сахарную пудру и сливки, после чего взбивают венчиком до однородного состояния.
- Торт настаивают в холодильнике около часа.
Такой торт непременно порадует безупречным вкусом, хотя для его приготовления потребуется минимум времени и усилий.
Без выпечки с заварным кремом
- Время: 26 минут.
- Количество порций: 6 персон.
- Калорийность блюда: 266,2 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: на десерт.
- Кухня: интернациональная.
- Сложность: легкая.
Чтобы приготовить торт без выпечки с бананом, можно использовать любой крем, в том числе и заварной. Такая начинка превосходно сочетается по вкусу со сладким крекером, но может оставить тортик суховатым, поэтому для данного десерта печенье лучше тоже немножко вымочить. Ароматная глазурь гармонично завершит композицию и придаст вкусу готового кондитерского изделия приятную шоколадную нотку.
Ингредиенты:
- крекер сладкий – 450 г;
- бананы – 4 шт.;
- молоко – 0,6 л (для вымачивания крекера);
- сахар – 180 г (для крема);
- яйца куриные – 2 шт.;
- масло сливочное – 45 г (для крема);
- мука – 1 ст.л.;
- крахмал картофельный – 1 ст.л.;
- сахар ванильный – 10 г.;
- масло сливочное – 50 г (для глазури);
- молоко – 35 мл (для глазури);
- какао-порошок – 2 ст.л.;
- сахар – 4 ст.л (для глазури).
Способ приготовления:
- Банановую мякоть освободить от шкурки, нарезать небольшими кружочками.
- Молоко нагреть до горячего состояния.
- При помощи венчика растереть яйца с обычным и ванильным сахаром добела.
- Всыпать муку и крахмал, тщательно размешать.
- Постоянно помешивая, влить в яично-сахарную смесь подогретое молоко.
- Поставить массу на средний огонь, уварить до загустения.
- Аккуратно вмешать сливочное масло, после чего немного остудить.
- Слегка промазать кремом дно формы, в которой будет собираться торт, выложить первый слой крекера.
- Покрыть его кремом, затем выложить слой банановых кружков.
- Повторить для всех оставшихся ингредиентов, сформировав в итоге 4 песочных и три банановых слоя.
- Из молока, сливочного масла, сахара и какао-порошка сварить шоколадную глазурь, намного остудить. Полить верх торта, а затем отправить десерт на 3-4 часа в холодильник.
![]()
Торт из печенья с бананом (без выпечки)
Кухонный инвентарь: глубокая миска; кухонный комбайн или мясорубка;блюдо (или большая тарелка) для торта.
Ингредиенты
| Песочное печенье | 700 г |
| Грецкие орехи | 150 г |
| Бананы | 2 шт. |
| Вареное сгущенное молоко | 200 г |
| Сметана | 380 г |
- Печенье для такого торта можно взять любое. Чаще всего используют самое простое песочное или галетное квадратной формы, чтобы можно было выложить его одним сплошным слоем.
- Сметану выбирайте с жирностью не меньше 20%, иначе крем получится слишком жидким и будет растекаться.
Пошаговый рецепт торта из печенья с бананом (без выпечки)
Первый этап (подготовительный)
- Готовим крем. Для этого перемешиваем сметану и вареную сгущенку до однородности.
- Бананы чистим и нарезаем кружочками.
- Грецкие орехи измельчаем в комбайне до мелкой крошки или пропускаем через мясорубку.
Второй этап (собираем тортик)
- Блюдо смазываем тонким слоем крема, чтобы печенье на нем не скользило.
- Выкладываем на крем слой печенья.
- На печенье наносим часть крема и равномерно распределяем его.
- По крему раскладываем кружочки банана.
- Следующим слоем опять кладем печенье. Перед этим каждую печенюшку снизу промазываем кремом, чтобы тортик лучше держался.
- Печенье снова смазываем кремом.
- Все повторяем, пока у вас не закончится печенье и крем.
- Самый верхний слой должен быть из крема.
- Посыпаем тортик измельченными орехами.
- Готовый десерт отправляем настаиваться в холодильник примерно на два часа, чтобы печенье хорошо пропиталось кремом.
Украшать готовый торт вы можете на свой вкус: тертым шоколадом, свежими ягодами, сухофруктами, кокосовой стружкой, сахарной пудрой или готовыми кондитерскими посыпками.
Если у вас после приготовления осталось одно или два печенья, вы можете раскрошить их в комбайне и также использовать для украшения.
Торт из печенья без выпечки – видео
Чтобы лучше понять процесс приготовления торта из печенья и увидеть как формируется каждый слой, обязательно посмотрите это видео.
Советы и рекомендации по приготовлению
- Если вы готовите тортик только для взрослых, в крем можно добавить несколько чайных ложек ликера.
- Очень вкусным получается торт Черепаха, или торт из овсяного печенья. которые можно готовить по такому же принципу: без выпечки.
- Чтобы печенье для торта было мягче, его можно смочить в теплом молоке или чае. Делайте это очень быстро, иначе оно разломается и потеряет форму. Но, даже если такое и произошло, не расстраивайтесь, а просто немного измените рецепт и приготовьте торт муравейник из печенья, где как раз используется печенье разломанное на кусочки.
![]()
- Еще один вариант как спасти ситуацию в данном случае: сделать шоколадный торт из печенья, который также готовится без выпечки. Для этого взбейте сахар и сливочное масло в равных пропорциях. В полученную массу добавьте яйцо, растопленный на водяной бане шоколад и раскрошенное печенье. Все перемешайте и выложите в форму. Такой вариант торта также должен застывать в холодильнике не меньше 2-3 часов.
- Кстати, вы можете оставить торт без выпечки в холодильнике не на два часа, а на всю ночь. В этом случае тортик лучше пропитается и будет еще вкуснее.
- Легкий и воздушный торт из печенья прекрасно подойдет для встречи с подругами или для домашнего семейного чаепития. Также как и торт тирамису этот прохладный десерт идеально сочетается с кофе, чаем или молоком.
Другие варианты приготовления
Вариантов приготовления торта из печенья и без выпечки очень много: вы можете готовить эти десерты со сгущенкой, сметаной, творогом и сливками в разных комбинациях.
Смело добавляйте в тортик любимые фрукты. Торт с печеньем можно делать с персиками, цедрой лимона, манго и бананами, а поскольку готовится это блюдо без выпечки, все витамины содержащиеся в фруктах сохраняются в полном объеме.
Как вариант, попробуйте приготовить торт без выпечки из печенья и творога по такому рецепту.
Торт без выпечки из печенья, сметаны и бананов
Шоколадно-банановый десерт без выпечки за 15 минут. Не верите? Быстро,просто и очень вкусно. Привлекательный внешний вид, никогда не скажешь,что на приготовление ушло 15 минут.
Ингредиеты:
- 400 гр. мягкого печенья
- 180 гр. сливочного масла
- 10 гр. желатина
- 100 мл. воды
- 100 мл. молока
- 400 гр. сметаны
- 6 ст.л.сахара
- 3ст.л.какао
- 2 банана
- шоколад для украшения
Желатин заливаем водой (100 мл.). Печенье измельчаем блендером или скалкой в крошку.
На дно разъемной формы выкладываем крошку и хорошо трамбуем. Форма диаметром 26 см, поэтому десерт получится не высоким. Если взять форму меньшего диаметра, можно получить более высокий тортик, но печенья тогда берем немного меньше.
![]()
Убираем в морозилку на 5 минут.
В кастрюльку вливаем молоко, добавляем 6 ст.л. сахара, какао и набухший желатин. На медленном огне увариваем массу до однородности. Не даем закипеть. Когда желатин расплавится, снимаем с огня и добавляем туда сметану, перемешиваем до однородности.
![]()
Чистим бананы и разрезаем вдоль и пополам. Выкладываем на основу из печенья.
Заливаем желатиновой массой.
![]()
И отправляем в холодильник на 2-3 часа. Вынимаем, отделяем ножом от стенок и вынимаем.
![]()
Декорируем шоколадом.
![]()
Десерт получается невероятно вкусный и имеет привлекательный внешний вид. Гости будут думать, что вы полдня стояли у плиты.
Торт без выпечки из печенья, сметаны и бананов. Автор https://www.youtube.com/watch?v=_y_UUv7uI7g
Торт из овсяного печенья без выпечки со сметаной
Завтра у меня будут неожиданные гости, поэтому сегодняшний рецепт вкусного десерта будет серии быстро и просто. Приготовлю нежный тортик из овсяного печенья со сметанным кремом и кусочками бананов. Для его приготовления понадобиться всего несколько ингредиентов — овсяное печенье, лучше классическое и без добавок, сметана, а также спелые бананы. Если у вас, как и у меня, нет времени на приготовление более сложной выпечки, тогда этот рецепт станет для вас настоящей находкой, ведь прекрасный вкус этого десерта, не оставит равнодушным никого!
Список продуктов:
- овсяное печенье – 450-500 г;
- сметана – 500-600 г;
- сахар – 200 г;
- бананы (спелые) – 2 шт.;
- какао для декора – 2 ч. л.;
- шоколад – для украшения.
Способ приготовления торта без выпечки из овсяного печенья со сметаной и бананами
- Для начала, необходимо приготовить крем для торта: соединяем вместе сметану и порцию сахара (если не любите очень сладкий торт, то используйте меньше, чем указано в рецепте). Хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился и получилась однородная гладкая масса.
- На дно разъёмной формы для выпечки, равномерным слоем наливаем несколько ложек сметанного крема. Сверху кладем овсяное печенье. Затем снова наливаем несколько ложек крема.
- Бананы чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем их одним слоем сверху на печенье с кремом.
- Снова повторяем слой печенья.
- Покрываем оставшимся кремом. Покрыть кремом надо достаточно щедро, чтобы печенье не проглядывало наружу. Отправляем торт в холодильник на ночь.
- Достаем из холодильника, аккуратно достаем из формы и перекладываем на красивое блюдо. Посыпаем какао и тертым шоколадом, украшаем кусочками банана.
Вкуснейший торт из овсяного печенья с бананами готов! Удивите своих близких таким угощением без выпечки!
![]()
Приятного аппетита!
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 36
Быстрый чизкейк из остатков бисквита: рецепт
Быстрый чизкейк из остатков бисквита Бисквит, оставшийся после обрезки коржей, тоже нам пригодится. Вот вам рецепт известного блюда — быстрого чизкейка из остатков основы другого торта:
Продукты для десерта:
- ВОДА — 150 мл
- ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ БИСКВИТ В КРОШКУ — 150 гр
- ТВОРОГ — 300 гр
- ЖЕЛАТИН — 2 ст.л
- СГУЩЕНКА — 2 ст.л
- МАСЛО — 150 гр
- САХАРНЫЙ ПЕСОК — 80 гр
- ВАНИЛИН — 2 ч.л
Для приготовления не нужно затрачивать особых усилий:
- Добавьте в измельченный мелко бисквит — масло. Все смешайте и оставьте в холодильнике на 30 минут.
- Творог измельчите через сито и добавьте к нему сахар, ваниль, все вымешайте.
- Желатин залейте горячей водой (не путать с кипятком), добавьте сгущенное молоко и перемешивайте до тех пор, пока не будет комочков.
- После, все нужно процедить и добавить в творог.
- В форму, где уже выложена крошка высыпьте подготовленные ингредиенты и поставьте в холодильник на 20 минут.
- Дополнительно сладость вы можете украсить фруктами или ягодами.
Все рецепты десертов, о которых мы вам рассказали выше, займут по приготовлению максимум 30 минут времени. Зато печенье пропадать не будет. И у вас есть много рецептов отличных десертов для любого праздника. Такое блюдо отличный вариант для жаркой погоды, так как не нужно возиться с выпечкой. Да и вообще, хорошо иметь под рукой рецепты, которые легко и просто воплотить в жизнь. Десерты из печенья спасут любую хозяйку в случае неожиданного приезда гостей или родственников. Кроме того, их можно подавать на любой детский праздник. Приятного аппетита!




























