Свежие рецепты
Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке
Пельмени по-царски в горшочке
Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком
Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке
Рогалики из слоеного теста с мармеладом
Блины с печенью и картошкой
Гречка с кабачками в мультиварке
Пельмени в горшочках с грибами и сметаной
Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке
Торт «Панчо» из пряников и сметаны с ананасами
Макароны с брокколи в сливочном соусе
Мясо в горшочках с баклажанами
Щи с сушеными грибами и свежей капустой
Дрожжевой пирог с творогом и сыром
АЙМКУК 2007-2021 год. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Источник
Торт из печенья и сметаны с бананом
Вот он идеальный вариант торта, быстро и очень вкусно. Готовить его будем на сметанном креме, с добавлением сахара. Печенье классическое, то что можно найти в любом магазине. Чтобы торт был ещё вкуснее, добавим к нему немного свежих бананов, так скажем разнообразим.
Нам потребуется:
- Печенье — 500 гр.
- Банан — 2 шт.
Для крема:
- Сметана 20% — 600 гр.
- Сахар — 200 гр.
- Шоколад — на украшение
Приготовление:
Весь процесс приготовления предлагаю рассмотреть поэтапно, чтобы в процессе готовки возникало минимум вопросов.
1. Подготовьте печенье, освободите его от упаковки. Затем разломайте на кусочки меньшего размера. Ломать печеньице следует руками, ни в коем случае не скалкой.
2. Печенье отложите в сторону, займёмся бананами. Промойте фрукты под проточенной водой, затем очистите от кожуры. Нарежьте банан кольцами, не тонкими.
3. Приступаем к приготовлению крема. В глубокой миске смешайте следующий набор ингредиентов: сахар и сметану. Все продукты хорошенько перемешайте с помощью ложки. Можете воспользоваться миксером, чтобы кристаллики сахара растворились быстрее.
Третью часть готового крема отложите в другую посуду. Используем его для обмазки готового торта.
4. Приступаем к сборке торта, возьмите посуду поглубже. Застелите дно и края миски пищевой пленкой, в несколько слоев. Теперь выложите слой печенья, затем ложку крема, слой резаных бананов, и снова крем.
Теперь повторите слои, один за другим, пока не закончатся все ингредиенты. С кремом не переусердствуйте, чтобы доделывать не пришлось.
5. Готовый торт накройте поверх пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 6 часов. Именно поэтому советую собирать десерт на ночь, чтобы к утру он уже был готов.
6. Спустя заявленное время вынимаем торт из холодильника. Снимаем верхнюю часть пищевой плёнки. Переворачиваем посуду с десертом на тарелку с ровной поверхностью. В процессе аккуратно поддергиваем края пленки, та что по бокам.
Торт мы «освободили», приступаем к его декорации. Всю поверхность десерта обмажьте оставшимся кремом. Теперь наносим небольшие полоски шоколада. Заранее растопите шоколад, на водяной бане.
Теперь когда по кругу торта мы нанесли узор из шоколада, продолжим декорировать его дальше. Возьмите деревянную шпажку и уже по вертикали проведите движениями сверху вниз. Вот такая красота у Вас должна получится.
Торт можно смело подавать к столу, подойдёт к любому торжеству. Приятного аппетита!
Торт из печенья и бананов со сметаной
Торт из печенья со сметаной готовится рекордно быстро, да и выпечки он требует. Печенье заменяет коржи и хорошо сочетается с фруктовым наполнителем – бананом. Грецкий орех – достойное украшение для любой сладости, а сметана с сахарной пудрой – пожалуй, самый простой вариант крема. В этот торт можно добавлять любые другие фрукты, ягоды, орехи. Замечательным дополнением будет фруктовый джем или варенье с кусочками фруктов. Торт из печенья без выпечки со сметаной получается хрустящим, если подавать его сразу. Но в таком случае сметану нужно предварительно выдержать минут 10 в морозилке, да и печенье можно немного подморозить — десерт вкуснее, когда он прохладный. Если же выдержать готовый торт в холодильнике, то печенье пропитается влагой и торт больше будет напоминать крем. Печенье из магазина всегда выручит хозяйку, если нет времени на выпекание коржей. А к сладкой молочной сгущенке добавляется сливочное масло, за счет чего десерт получается более жирным. Печенье при этом остается хрустящим, поскольку не размокает. Печенье для тортов подойдет и галетное, и песочное. Главное — выбрать свое любимое, проверенное, так сказать, временем. У меня это песочное печенье «топленое молоко», которое идет уже с приятным привкусом. Можно добавить свои ароматизаторы в крем: ваниль, сгущенку вместо пудры, масло цитруса, порошок какао, шоколад и так далее, чего душа пожелает. Рецепт с фото перед вами. Ингредиенты:
- 500 г любимого печенья;
- 1 л. сметаны жирностью 20%;
- 1 ст. сахарной пудры;
- 1 ст. очищенных грецких орехов;
- 2 крупных банана.
Рецепт торта из печенья со сметаной и бананами без выпечки
1. измельчите орехи ножом.
2. поджарить орехи, чтобы они были вкуснее. Выложите орехи тонким слоем на сухую сковороду на слабом огне и обжаривайте в течение нескольких минут, постоянно помешивая лопаточкой. После обжаривания дайте им полностью остыть. Если орехи острые или пряные, сметана может капать.
3. раскрошите 3-4 печенья для украшения торта. Печенье легко крошится руками.
4. нарежьте бананы небольшими кружочками. Выкладывайте слои равномерно и тонко, торт с большими кусками фруктов будет неустойчивым.
Приготовьте сметану: Смешайте в миске сметану и сахар для глазури (в отличие от сахарного песка, он лучше растворяется). Порошок можно купить или сделать самому.
7. собрать торт. Сначала смажьте форму небольшим количеством сметаны, чтобы первый слой печенья успел застыть.
8. выложите печенье сверху. Перед сборкой рассчитайте количество бисквитов и высоту. У меня есть пять рядов по 6 бисквитов в каждом.
9. покройте слой сметаной.
10. Выложите бананы слоями и посыпьте все орехами.
11. добавьте еще одну ложку сметаны, чтобы придать торту упругость.
12. сформируйте торт, повторяя предыдущие слои. Будьте осторожны, потому что в процессе он может рассыпаться, но вы сможете легко исправить его позже. Есть одна хитрость: если у вас мало времени, вы можете замочить печенье в молоке, а затем собрать торт. Это размягчит корж.
13. удалите все неровности, а затем распределите оставшуюся сметану по верху и бокам.
14. Посыпать крошками печенья и орехами. Оставьте торт остывать, в холодном виде он вкуснее. Время: от 5 минут в морозилке до 2 часов в холодильнике, в зависимости от того, насколько мягким вы хотите видеть торт. Печенье очень быстро пропитается.
Банановый бисквитный торт со сметаной готов. Наслаждайтесь!
Торт! Какое это замечательное слово! И сколько образов сразу же возникает в нашей голове: богатые, огромные продукты и маленькие, скромные десерты! Сладкий чай и не менее сладкие лакомства! Вафля, творог, бисквит, хлеб! В таком разнообразии очень легко потеряться, в таком изобилии нетрудно запутаться…..
Хозяйкам часто не хочется целый день стоять на кухне и готовить вкусные десерты. Она растрачивает свой ум и жалуется на потерянное время: ведь все съедено за один вечер, а ей хочется еще! К счастью, в современном мире на каждый вопрос, который встает перед нами, есть ответ. И если вам интересно, как приготовить невероятно вкусное зелье и при этом не потратить весь день только на готовку, то вы пришли по адресу!
Рецепт торта из пряников, бананов и сметаны
Не всегда у нас находится время, чтобы заняться выпечкой сложных десертов для своих родных. Но ведь так хочется иногда порадовать любимых чем-то вкусным, сладким и домашним. Есть отличный выход, можно буквально за несколько минут приготовить торт из пряников с бананами и сметаной.
Представляем вам пошаговый рецепт этой простой и вкусной сладости:
- Купите необходимые продукты:
- Полкило самых обычных пряников
- Столько же сметаны (желательно выбирать с высоким процентом жирности)
- Полстакана сахара или сахарной пудры
- 200-300 г миндальных орехов
- 2-3 спелых банана
- Сметану нужно взбить миксером в течение 20 минут, чтобы у вас получился густой, но нежный крем.
- Каждый пряник нужно разрезать на три одинаковые части (резать нужно так, чтобы получились тонкие круглые слайсы).
- Точно так же нужно порезать бананы, очистив их сразу же от кожуры.
- Емкость, в которой вы будете выкладывать торт, застелить пищевой пленкой.
- Обмокните пряники в сметанном креме и выложите их на дно емкости.
- Сверху пряников выложите слой бананов. Повторите эту процедуру несколько раз, пока не заполните всю емкость.
- Получившийся торт необходимо поставить в холодное место. Лучше всего в холодильник на 10-12 часов.
- Когда пройдет нужное количество времени, достаньте торт из холодильника, выньте его аккуратно из емкости и украсьте измельченными орешками (можно целыми).
Подавать такой десерт можно с чаем, стаканом сока или же молока. Вы и ваши домочадцы зарядитесь положительными эмоциями и хорошим настроением, если полакомитесь на завтрак вкусным тортом из бананов, пряников и сметаны.
Торт из шоколадных пряников, бананов и сметаны
Многие хозяйки, которые уже неоднократно готовили десерт, который мы описываем в этой статье, утверждают, что по вкусу он очень похож на торт «Кучерявый пинчер». Только он печется из шоколадного и сливочного бисквита без добавления бананов:
- бисквиты режутся или рвутся руками на разные по размеру кусочки
- сверху кусочки из коржей заливаются кремом из сгущенного молока и какао
- украшается он шоколадной стружкой или свежими ягодами
По сути, торт из шоколадных пряников и бананов такой же, только вам не нужно тратить время на замешивание теста для бисквита, его выпекание и прочие затратные по времени вещи. Вкус будет все равно нежным, приятным и сладким.
Торт из печенья с бананом домиком
Чтобы приготовить торт из печенья, банана, сметаны и желатина, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г жирного творога или сладкой творожной массы
- 3 столовых ложки молока (подойдет и магазинное, и домашнее)
- 9 пластин песочного печенья (можно использовать и галетное)
- 2-3 банана (выбирайте спелые плоды, которые будут передавать свою сладость десерту)
- 150 мл заваренного кофе (чай тоже можно использовать – это дело вкуса)
- 2 столовых ложки сахара или сахарной пудры
- пакетик желатина
- Плитку шоколада (мы рекомендуем использовать молочный шоколад, но вы можете применить тот, который любите)
Из каких действий будет состоять процесс приготовления торта:
- Если вы купили творог, то его нужно сразу же хорошо размять с молоком при помощи вилки или столовой ложки. Если же вы сразу приобрели творожную массу однородной консистенции, то этот шаг уже можно будет пропустить (Кстати, сейчас продают творожные массы с фруктовыми добавками. Если вы купите такую, то вкус будущего торта не испортите).
- Добавляем в творог разбухший желатин.
- Обмакиваем в кофе каждое печенье отдельно, а затем выкладываем его на развернутую пищевую пленку в виде прямоугольника.
- На печенье выкладываем творожную массу. Делать это нужно равномерно с помощью ложки так, чтобы не раскрошилось печенье.
- На творог выкладываем порезанные на дольки бананы, хотя можно использовать вместо него любые сезонные фрукты и ягоды.
- Формируем из пищевой пленки тортик в виде домика. И ставим на некоторое время его в холодильник.
- Пока торт остывает, готовим шоколадную глазурь. Для этого нужно лишь растопить плитку шоколада, смешать получившуюся массу с молоком и полить ею торт.
- Торт, политый глазурью, нужно поставить в холодильник на ночь. Некоторые сверху глазури еще сыплют измельченные орешки или кокосовую стружку.
Вкусный торт из печенья с желатином
Лёгкий десерт — лучшее, что можно сделать к новогоднему столу. В его состав входят творог, печенье и желатин. Такие компоненты не перегружают желудок, который только справился с праздничным гусем или уткой. К тому же десерт не требует ощутимых затрат — ни временных, ни финансовых.
Ингредиенты:
- творог — ½ кг;
- сахар — 200 г;
- сметана — 400 г;
- печенье крекер — 100 г
- желатин — 2 ст. л.;
- шоколад — 50 г;
- вода — 60 мл.
Пошаговый рецепт приготовления:
Соединяют сахарный песок с творогом, добавляют сметану. Хорошо размешивают, дают кристалликам раствориться.
Желатин заливают холодной кипяченой водой и ждут, пока он разбухнет.
Выбранную форму застилают фольгой, выкладывают первый ряд печенья.
Посуду с желатином ставят в микроволновку на несколько секунд при мощности 450 Вт. Он должен стать тёплым. Добавляют в желатин ложку творожного крема, выливают все к общей массе. Хорошо перемешивают до полного соединения компонентов.
Делят на части, одной из которых покрывают печенье в форме.
Выкладывают сверху очередной слой печенья. И так повторяют, чтобы получилось по три слоя (коржей и крема).
Покрывают фольгой и отправляют в холод на ночь.
На следующий день её снимают, вынимают торт, украшают десерт измельченным печеньем и подают к столу.
Ингредиенты для приготовления торта без выпечки из печенья и бананов
- Бананы спелые — 5 шт.;
- Печенье-крекер сладкий — 350 г.;
- Сметана 20% жирность — 500 мл.;
- Сахар — 0,5 стакана
- Абрикосы, ягоды для украшения.
Рецепт с фото торта из печенья с бананом на скорую руку идеально подходит для тех, кто хочет оперативно приготовить вкусный и ароматный десерт. Торт, приготовленный на основе печенья и банановой начинки, порадует своим вкусом. В то же время деликатес удастся сравнить с полноценным тортом, хотя для кулинарного процесса потребуется минимум времени.
Весь секрет заключается в отсутствии потребности приготовления теста для выпекания коржей, ведь наилучшей основой будет обычное сахарное печенье. Удобство и быстрота приготовления торта будут оценены по достоинству теми хозяйками, которые ценят вкус сладких блюд и не обладают достаточным временем для кулинарных шедевров.
Классическая вариация торта из печенья с банановой начинкой является одной из самых простых. В дальнейшем вариации предполагают добавление дополнительных ингредиентов, которые меняют вкус и аромат сладкого блюда.
Ингредиенты:
- 2 пачки песочного печенья;
- 500 миллилитров сметаны;
- 300 миллилитров молока;
- 4 – 5 бананов;
- стакан сахара;
- шоколад, свежие фрукты и ягоды, сухофрукты для украшения.
Способ приготовления:
500 миллилитров сметаны взбивают с сахаром до полного растворения сахарного песка.
Банан очищают и нарезают на тонкие кружочки. Соединяют сметану с бананом.
Сахарное печенье вымачивают в молоке. Для этого его опускают в теплое молоко на несколько секунд. Однако печенье не должно раскиснуть, так как в противном случае оно не подойдет для приготовления торта.
В качестве первого слоя используют печенье, которое было вымочено в молоке. Затем торт покрывается сметанным кремом с бананами. Следующий слой – это печенье, которое также покрывается сметаной и бананами.
Так делают до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты. Затем 2 – 3 печенья измельчают до состояния крошки и посыпают бока торта. Сверху посыпают измельченными фруктами или отдельными ягодами, тертым шоколадом.
Такой торт настаивают в холодильнике около получаса для того, чтобы он пропитался и немного охладился. В результате сладкое блюдо станет еще более нежным и вкусным.
Как можно догадаться, такой торт на основе сметанного крема и банановой начинки идеально подойдет на повседневный и праздничный стол.
Даже начинающая хозяйка сможет быстро приготовить торт благодаря простым и доступным ингредиентам.
В то же время вкус и аромат торта будут оценены по достоинству.
Тонкости приготовления торта из печенья без выпечки
- Сладости можно готовить из цельных и ломаных изделий. Для этого подойдут разные сорта печенья, пряников, ванильных сухариков, вафлей, крекеров, бисквитных полуфабрикатов, готовых коржей, хлопьев, кукурузных палочек, воздушной кукурузы, зефира и т.д.
- Для пропитки основы используют сахарный сироп, мед, алкогольные напитки, чай, крем.
- Для склеивания слоев используют крем, который можно приготовить самим, а можно воспользоваться покупным сгущенным молоком. Также подойдут конфитюры, джемы, творожные массы, повидло и т.д.
- Обогатить вкус десерта, сделав его особенным и незабываемым, можно свежими или консервированными ягодами и фруктами, черносливом, изюмом, курагой.
- Украшают сладости сахарной пудрой, конфетами, цветными посыпками, ягодами, фруктами, молотым печеньем, орешками, крошками сухарей и пр.
- Чтобы между коржами равномерно распределялся крем, необходимо разложить слой печенья и вычислить, сколько его уходит. После, все печенье поделить на количество коржей и смело распределять крем. При этом следует помнить, что финишный слой также требует покрытия не только верха, но и боков.
- При соединении сметаны с сахаром, масса сразу становится жидкой. Поэтому следует использовать для крема порошок загуститель, который продается в супермаркетах в отделах для выпечки. Еще спасти ситуацию можно воспользовавшись молотыми орехами, крошками от печенья и вафель.
- Для приготовления подобных тортов можно приобретать самое дешевое и простое печенье, как «Юбилейное» или «Топленое молоко». Десерты все равно получатся вкусными.
- Присыпать торт и его бока можно истолченным печеньем с добавленными орешками или порошком какао с сахарной пудрой либо сухими сливками.
Торт из печенья с бананами и сгущенным молоком
Торт с бананами и сгущенкой
Торт, приготовленный с использованием сахарного рассыпчатого печенья, непременно завоюет особенное место на праздничном столе. При этом имбирь может придать особенный вкус и аромат. Бананы подарят сочный и свежий вкус. Если же еще добавить сгущенное молоко, сочетание будет невероятным.
Основное приготовление потребует всего лишь 30 минут, но при этом торт все-таки желательно настоять в холодильнике для того, чтобы он сумел раскрыть свои безупречные характеристики.
Ингредиенты:
- полтора стакана измельченного рассыпчатого печенья;
- 200 граммов сливочного масла;
- половина стакана сахара;
- три чайные ложки молотого имбиря;
- 400 миллилитров жидкого сгущенного молока;
- 2 банана средних размера;
- две чашки жирных сливок и 50 граммов сахара для крема.
Способ приготовления:
- Сахарное печенье ломают на мелкие куски.
- Порезанное сливочное масло ставят в микроволновую печь или на водяную баню для того, чтобы оно растаяло.
- Измельченное печенье и сливочное масло смешивают. Добавляют молотый имбирь, сахар и все перемешивают.
- Готовую массу выкладывают в круглую форму для тортов. Будущее лакомство оставляют в холодильнике до его полного застывания.
- На следующем этапе варят сгущенное молоко, которое должно быть достаточно густым. Для его приготовления потребуется 2 – 3 часа. После того, как оно будет постепенно выкипать, желательно подливать воду в кастрюлю. В противном случае банка со сгущенкой взорвется. Затем сваренное сгущенное молоко остужают.
- Застывший корж торта намазывают вареным молоком.
- Сверху для украшения используют порезанные бананы. На лакомство укладывают крем, состоящий из взбитых с сахарной пудрой сливок. Для приготовления крема смешивают сахарную пудру и сливки, после чего взбивают венчиком до однородного состояния.
- Торт настаивают в холодильнике около часа.
Такой торт непременно порадует безупречным вкусом, хотя для его приготовления потребуется минимум времени и усилий.
Без выпечки с заварным кремом
- Время: 26 минут.
- Количество порций: 6 персон.
- Калорийность блюда: 266,2 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: на десерт.
- Кухня: интернациональная.
- Сложность: легкая.
Чтобы приготовить торт без выпечки с бананом, можно использовать любой крем, в том числе и заварной. Такая начинка превосходно сочетается по вкусу со сладким крекером, но может оставить тортик суховатым, поэтому для данного десерта печенье лучше тоже немножко вымочить. Ароматная глазурь гармонично завершит композицию и придаст вкусу готового кондитерского изделия приятную шоколадную нотку.
Ингредиенты:
- крекер сладкий – 450 г;
- бананы – 4 шт.;
- молоко – 0,6 л (для вымачивания крекера);
- сахар – 180 г (для крема);
- яйца куриные – 2 шт.;
- масло сливочное – 45 г (для крема);
- мука – 1 ст.л.;
- крахмал картофельный – 1 ст.л.;
- сахар ванильный – 10 г.;
- масло сливочное – 50 г (для глазури);
- молоко – 35 мл (для глазури);
- какао-порошок – 2 ст.л.;
- сахар – 4 ст.л (для глазури).
Способ приготовления:
- Банановую мякоть освободить от шкурки, нарезать небольшими кружочками.
- Молоко нагреть до горячего состояния.
- При помощи венчика растереть яйца с обычным и ванильным сахаром добела.
- Всыпать муку и крахмал, тщательно размешать.
- Постоянно помешивая, влить в яично-сахарную смесь подогретое молоко.
- Поставить массу на средний огонь, уварить до загустения.
- Аккуратно вмешать сливочное масло, после чего немного остудить.
- Слегка промазать кремом дно формы, в которой будет собираться торт, выложить первый слой крекера.
- Покрыть его кремом, затем выложить слой банановых кружков.
- Повторить для всех оставшихся ингредиентов, сформировав в итоге 4 песочных и три банановых слоя.
- Из молока, сливочного масла, сахара и какао-порошка сварить шоколадную глазурь, намного остудить. Полить верх торта, а затем отправить десерт на 3-4 часа в холодильник.
Торт из печенья с бананом (без выпечки)
Кухонный инвентарь: глубокая миска; кухонный комбайн или мясорубка;блюдо (или большая тарелка) для торта.
Ингредиенты
Песочное печенье | 700 г |
Грецкие орехи | 150 г |
Бананы | 2 шт. |
Вареное сгущенное молоко | 200 г |
Сметана | 380 г |
- Печенье для такого торта можно взять любое. Чаще всего используют самое простое песочное или галетное квадратной формы, чтобы можно было выложить его одним сплошным слоем.
- Сметану выбирайте с жирностью не меньше 20%, иначе крем получится слишком жидким и будет растекаться.
Пошаговый рецепт торта из печенья с бананом (без выпечки)
Первый этап (подготовительный)
- Готовим крем. Для этого перемешиваем сметану и вареную сгущенку до однородности.
- Бананы чистим и нарезаем кружочками.
- Грецкие орехи измельчаем в комбайне до мелкой крошки или пропускаем через мясорубку.
Второй этап (собираем тортик)
- Блюдо смазываем тонким слоем крема, чтобы печенье на нем не скользило.
- Выкладываем на крем слой печенья.
- На печенье наносим часть крема и равномерно распределяем его.
- По крему раскладываем кружочки банана.
- Следующим слоем опять кладем печенье. Перед этим каждую печенюшку снизу промазываем кремом, чтобы тортик лучше держался.
- Печенье снова смазываем кремом.
- Все повторяем, пока у вас не закончится печенье и крем.
- Самый верхний слой должен быть из крема.
- Посыпаем тортик измельченными орехами.
- Готовый десерт отправляем настаиваться в холодильник примерно на два часа, чтобы печенье хорошо пропиталось кремом.
Украшать готовый торт вы можете на свой вкус: тертым шоколадом, свежими ягодами, сухофруктами, кокосовой стружкой, сахарной пудрой или готовыми кондитерскими посыпками.
Если у вас после приготовления осталось одно или два печенья, вы можете раскрошить их в комбайне и также использовать для украшения.
Торт из печенья без выпечки – видео
Чтобы лучше понять процесс приготовления торта из печенья и увидеть как формируется каждый слой, обязательно посмотрите это видео.
Советы и рекомендации по приготовлению
- Если вы готовите тортик только для взрослых, в крем можно добавить несколько чайных ложек ликера.
- Очень вкусным получается торт Черепаха, или торт из овсяного печенья. которые можно готовить по такому же принципу: без выпечки.
- Чтобы печенье для торта было мягче, его можно смочить в теплом молоке или чае. Делайте это очень быстро, иначе оно разломается и потеряет форму. Но, даже если такое и произошло, не расстраивайтесь, а просто немного измените рецепт и приготовьте торт муравейник из печенья, где как раз используется печенье разломанное на кусочки.
- Еще один вариант как спасти ситуацию в данном случае: сделать шоколадный торт из печенья, который также готовится без выпечки. Для этого взбейте сахар и сливочное масло в равных пропорциях. В полученную массу добавьте яйцо, растопленный на водяной бане шоколад и раскрошенное печенье. Все перемешайте и выложите в форму. Такой вариант торта также должен застывать в холодильнике не меньше 2-3 часов.
- Кстати, вы можете оставить торт без выпечки в холодильнике не на два часа, а на всю ночь. В этом случае тортик лучше пропитается и будет еще вкуснее.
- Легкий и воздушный торт из печенья прекрасно подойдет для встречи с подругами или для домашнего семейного чаепития. Также как и торт тирамису этот прохладный десерт идеально сочетается с кофе, чаем или молоком.
Другие варианты приготовления
Вариантов приготовления торта из печенья и без выпечки очень много: вы можете готовить эти десерты со сгущенкой, сметаной, творогом и сливками в разных комбинациях.
Смело добавляйте в тортик любимые фрукты. Торт с печеньем можно делать с персиками, цедрой лимона, манго и бананами, а поскольку готовится это блюдо без выпечки, все витамины содержащиеся в фруктах сохраняются в полном объеме.
Как вариант, попробуйте приготовить торт без выпечки из печенья и творога по такому рецепту.
Торт без выпечки из печенья, сметаны и бананов
Шоколадно-банановый десерт без выпечки за 15 минут. Не верите? Быстро,просто и очень вкусно. Привлекательный внешний вид, никогда не скажешь,что на приготовление ушло 15 минут.
Ингредиеты:
- 400 гр. мягкого печенья
- 180 гр. сливочного масла
- 10 гр. желатина
- 100 мл. воды
- 100 мл. молока
- 400 гр. сметаны
- 6 ст.л.сахара
- 3ст.л.какао
- 2 банана
- шоколад для украшения
Желатин заливаем водой (100 мл.). Печенье измельчаем блендером или скалкой в крошку.
На дно разъемной формы выкладываем крошку и хорошо трамбуем. Форма диаметром 26 см, поэтому десерт получится не высоким. Если взять форму меньшего диаметра, можно получить более высокий тортик, но печенья тогда берем немного меньше.
Убираем в морозилку на 5 минут.
В кастрюльку вливаем молоко, добавляем 6 ст.л. сахара, какао и набухший желатин. На медленном огне увариваем массу до однородности. Не даем закипеть. Когда желатин расплавится, снимаем с огня и добавляем туда сметану, перемешиваем до однородности.
Чистим бананы и разрезаем вдоль и пополам. Выкладываем на основу из печенья.
Заливаем желатиновой массой.
И отправляем в холодильник на 2-3 часа. Вынимаем, отделяем ножом от стенок и вынимаем.
Декорируем шоколадом.
Десерт получается невероятно вкусный и имеет привлекательный внешний вид. Гости будут думать, что вы полдня стояли у плиты.
Торт без выпечки из печенья, сметаны и бананов. Автор https://www.youtube.com/watch?v=_y_UUv7uI7g
Торт из овсяного печенья без выпечки со сметаной
Завтра у меня будут неожиданные гости, поэтому сегодняшний рецепт вкусного десерта будет серии быстро и просто. Приготовлю нежный тортик из овсяного печенья со сметанным кремом и кусочками бананов. Для его приготовления понадобиться всего несколько ингредиентов — овсяное печенье, лучше классическое и без добавок, сметана, а также спелые бананы. Если у вас, как и у меня, нет времени на приготовление более сложной выпечки, тогда этот рецепт станет для вас настоящей находкой, ведь прекрасный вкус этого десерта, не оставит равнодушным никого!
Список продуктов:
- овсяное печенье – 450-500 г;
- сметана – 500-600 г;
- сахар – 200 г;
- бананы (спелые) – 2 шт.;
- какао для декора – 2 ч. л.;
- шоколад – для украшения.
Способ приготовления торта без выпечки из овсяного печенья со сметаной и бананами
- Для начала, необходимо приготовить крем для торта: соединяем вместе сметану и порцию сахара (если не любите очень сладкий торт, то используйте меньше, чем указано в рецепте). Хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился и получилась однородная гладкая масса.
- На дно разъёмной формы для выпечки, равномерным слоем наливаем несколько ложек сметанного крема. Сверху кладем овсяное печенье. Затем снова наливаем несколько ложек крема.
- Бананы чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем их одним слоем сверху на печенье с кремом.
- Снова повторяем слой печенья.
- Покрываем оставшимся кремом. Покрыть кремом надо достаточно щедро, чтобы печенье не проглядывало наружу. Отправляем торт в холодильник на ночь.
- Достаем из холодильника, аккуратно достаем из формы и перекладываем на красивое блюдо. Посыпаем какао и тертым шоколадом, украшаем кусочками банана.
Вкуснейший торт из овсяного печенья с бананами готов! Удивите своих близких таким угощением без выпечки!
Приятного аппетита!
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 36
Быстрый чизкейк из остатков бисквита: рецепт
Быстрый чизкейк из остатков бисквита Бисквит, оставшийся после обрезки коржей, тоже нам пригодится. Вот вам рецепт известного блюда — быстрого чизкейка из остатков основы другого торта:
Продукты для десерта:
- ВОДА — 150 мл
- ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ БИСКВИТ В КРОШКУ — 150 гр
- ТВОРОГ — 300 гр
- ЖЕЛАТИН — 2 ст.л
- СГУЩЕНКА — 2 ст.л
- МАСЛО — 150 гр
- САХАРНЫЙ ПЕСОК — 80 гр
- ВАНИЛИН — 2 ч.л
Для приготовления не нужно затрачивать особых усилий:
- Добавьте в измельченный мелко бисквит — масло. Все смешайте и оставьте в холодильнике на 30 минут.
- Творог измельчите через сито и добавьте к нему сахар, ваниль, все вымешайте.
- Желатин залейте горячей водой (не путать с кипятком), добавьте сгущенное молоко и перемешивайте до тех пор, пока не будет комочков.
- После, все нужно процедить и добавить в творог.
- В форму, где уже выложена крошка высыпьте подготовленные ингредиенты и поставьте в холодильник на 20 минут.
- Дополнительно сладость вы можете украсить фруктами или ягодами.
Все рецепты десертов, о которых мы вам рассказали выше, займут по приготовлению максимум 30 минут времени. Зато печенье пропадать не будет. И у вас есть много рецептов отличных десертов для любого праздника. Такое блюдо отличный вариант для жаркой погоды, так как не нужно возиться с выпечкой. Да и вообще, хорошо иметь под рукой рецепты, которые легко и просто воплотить в жизнь. Десерты из печенья спасут любую хозяйку в случае неожиданного приезда гостей или родственников. Кроме того, их можно подавать на любой детский праздник. Приятного аппетита!